Lekker plantaardig eten en inzichten
om je dag op smaak te brengen

Artikels met de tag "citrus"

Nog meer vruchten uit Hawaii 

# # # # # # # # # # # # # # # #

Lees wat voorafging in deze blogpost: Fruit eten in Hawaii.


Spanjaarden noemen deze Mameyito. Hier spreken ze van lemon drop mangosteen. Net zure snoepjes.

We plukten deze aarbeiguaves gewoon langs de weg. Een mix van passievrucht en aardbei, boordevol vitamine C.

Elke dag papaja, vers van de boerderij. Heerlijk!

Het kokoswater dat we bij ons in de supermarkt vinden kan nooit tippen aan de vers geoogste exemplaren.

Pitaja klinkt heel wat meer exotisch dan drakenvrucht. Toch is dat de Aziatische naam. Op het eind van het seizoen kon ik nog net twee van deze cactusvruchten oppikken.

De citrusvruchten zien er allesbehalve uniform uit, maar smaken des te beter. Lekker zoete sinaasappels, pompelmoezen en mandarijnen.

Deze harige lychee is de ramboetan. Heerlijk aromatisch, met een amandelachtige pit.

Deze variëteit is de ice cream banaan. Niet om zijn smaak, maar zijn textuur die wegsmelt in je mond.

In een lekkere fruitsalade hoeven de ingrediënten niet te vechten om aandacht. Twee soorten fruit kunnen het al interessant maken. Stevige bessen zoals aardbei zijn hiervoor perfect, want ze behouden mooi hun vorm. Hou het simpel en het smaakt des te beter.

eet! # # # # # # # # # # #