Lekker plantaardig eten en inzichten
om je dag op smaak te brengen

Artikels met de tag "tuinieren"


De mooie nazomerdagen doen de herfst even vergeten, maar de moestuin dooft stilaan uit. De courgette bijt nog even dapper door en de koude bak laat me genieten van de laatste verse basilicum. Wat rest van de tomatenplanten gaat de composthoop op en uitgebloeide zonnebloemen dienen binnenkort als voederbakje voor de tuinvogels.

De tijd is stilaan rijp om een winteralternatief te voorzien. Ik waagde me nog niet eerder aan hydrocultuur, maar dit zelfbouwpakket met Ikea-onderdelen lijkt me een strak plan om tijdens de winter wat bladgroen te kweken.

leef! # # # # #


De dagen worden langer, de zon laat zich vaker zien en het lentegevoel begint te kriebelen. Ik kon het niet laten om dit weekend in de tuin te wroeten. Hebben jouw tuinplannen al vorm? Misschien vind je wel iemand om zaden mee te ruilen?

leef! # # # # # # #


Vergeten zaadjes die eerder niet wilden kiemen, groeiden in deze warme winter uit tot verrassingswortelen.

leef! # # # # # #

aardbeien-uit-de-tuin
Verse aardbeien smullen uit de tuin. Vorig jaar plantjes geplant en niet naar omgekeken. Nu een overvloed aan zoete bessen.

eet! # # # # # #

Op weg naar een eetbare tuin 

# # # # #

Een jaar geleden oogste ik vol trots een bosje radijsjes, wat snijbiet en enkele keukenkruiden uit de tuin. De weg naar de eetbare tuin uit mijn dromen is nog lang, dus was er dit seizoen nood aan een strakker plan. Ik besloot de principes van Square Foot Gardening te volgen: een bak, verdeeld in vakjes, met een samengestelde grondmix erin. Het zou makkelijk zijn, ook voor beginners, en productief. Ideaal! Zaden had ik nog van De Nieuwe Tuin en eind mei ging ik er nog wat plantgoed halen.

Ja hoor, goed anderhalve maand later heb ik al heel wat gesmuld uit mijn moestuinbakken: radijsjes, peterselie, ettelijke kroppen frisse sla (30-tal), maar ook aardbeien uit volle grond en véél munt. En er staat nog heel wat lekkers te groeien: tomaten, courgette, aardbeien, komkommers, blauwe bessen, paprika, physalis, …